茄汁鱼片的做法

1、雪鱼

3、加入盐抓匀腌半小时

5、全部沾好

7、炸至六七成熟即可

9、然后加入西红柿丁

11、然后加入一碗水

13、再次烧开加入炸过的鱼片

15、煮三分钟入味后加入小葱炒匀