宫保鸡丁的做法

1、鸡胸肉洗净，切丁。

3、大葱切丁

5、糖，醋，盐，酱油，清水，淀粉少许混合均匀成味汁

7、大火下油，放入鸡丁翻炒至变色，立即盛出备用

9、加入大葱翻炒

11、加入刚才的味汁，翻炒几秒，至汤汁浓郁，薄薄的一层包裹在鸡丁外面就可以了