1、锅中加入一碗豌豆淀粉，五碗凉水搅拌均匀。
2、然后熬制透明浆糊状。
3、漏勺漏到冷水中。
4、捞出控水。
5、加入蒜末、青红椒和香菜。
6、再加入生抽、陈醋、盐、白糖和辣椒油。
7、最后搅拌均匀即可。
8、这样一份美味的酸辣娃娃鱼就做好了。
