如何在家自制辣条

时间:2026-02-12 05:23:18
碗里放入一勺食盐、两勺白糖、白芝麻、孜然粉、花椒粉、白胡椒粉、辣椒面、生抽、蒜末,充分搅拌均匀备用,锅倒入食用油,放入香叶、桂皮、八角、大葱段,小火慢熬,把香料熬到微微发焦为止,捞出香料,再把熬好的香油倒在调料中,边倒边搅拌,山芋宽粉条泡十分钟,摆在锅里,蒸五分钟,蒸好后,直接放在辣油中,搅拌均匀,装盘就可以吃了。
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