爽辣美味--干锅肥肠

1、首先要把肥肠清洗，放入生粉，醋，盐，然后抓匀，去味,去油；

5、倒入切好的肥肠翻炒，淋少许的酱油翻炒；

6、然后加入豆皮；

8、焖几分钟，大火收汁，装盘放香菜，葱花，香油；