怎么做香辣牛肉丝

1、牛肉冷水下锅煮出血沫洗净放入高压锅中。

3、高压锅压40分钟取出撕成丝，加入蒜末、青椒、红椒、香菜、生抽、鸡精、盐、辣椒油拌匀即可。