正宗牛肉火锅做法

1、首先我们把准备好的牛肉切换成薄片，香菜清洗干净切成2厘米的小段，放在一边备用。

3、接下来起锅烧油，油热5分放入葱花、姜丝和辣椒炒香，放入锅底料再继续炒，炒出红油。