食补佳品红烧牛腩+胡萝卜的做法

1、一斤牛腩，切成小块，放锅中煮去血水，注意不要煮太久，防止牛肉营养流失。

3、胡萝卜切块，青椒切段

5、加入沸水，小火炖40分钟左右

7、放入胡萝卜，接着炖十分钟即可。