1、海参切切片，泡发银耳；
2、水烧开，然后放入泡发好的银耳 ；
3、鸡蛋打散，慢慢的放入汤中，使之成为细软的蛋花 ；
4、放一点枸杞，最后放海参；
5、放一点鸡汁调味 ，出锅前加点盐和五香粉即可；
6、盛入碗中。
