怎么凉拌爽口的生菜凉粉——清淡不油腻

1、买来的凉粉洗净，先切成适中的片，再根据自己的喜好切成条备用。

2、取几个蒜，去除皮子，切成小丁备用。

4、撒入前面切好的蒜丁和食盐等用。

6、加入适量的鸡精，用筷子搅拌均匀，放置片刻。