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广东白切鸡正宗做法

时间：2024-10-12 00:20:09

1、三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用；

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3、加入能完全没过三黄鸡的清水，开火；

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5、煮好的三黄鸡捞出，迅速放入加了冰水中激冷；

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