炸鸡柳怎么做

鸡肉混合蛋液搅拌均匀放置5分钟左右，均匀裹上面包糠，180度油温炸至金黄后捞出，锅中放少许油，洋葱，葱下锅爆香，倒入炸好的鸡柳，撒上胡椒粉，孜然粉，盐，也可以撒上辣椒粉，翻炒均匀后出锅。