1、马蹄洗净切碎，准备一个盆，放入肉馅，生抽，老抽，盐，放入马蹄，搅一搅
2、准备一个盆，打入四个鸡蛋，搅一搅，锅中烧油，放入鸡蛋液，摊平，煎至一面金黄，出锅
3、放入肉馅，摊平，卷起
4、放入蒸锅，水开蒸15-20分钟
5、出锅，切开
