1、把所有材料称量好备用,把除黄油红枣粒之外放进面包机揉成光滑的面团

2、加入黄油继续揉面

3、揉至完全阶段,用手能拉出有韧性的薄膜

4、加入红枣粒揉匀

5、揉好的面团室温发酵

6、大约1小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

7、排气。等分2份,揉圆静置10分钟

8、再次排气揉成长舌形,自上而下卷起

9、整形完进行二次发酵

10、烤箱160度预热15分钟。二次发酵完成表面筛入高粉

11、用锋利的刀片划出自己喜欢的花纹

12、放入烤箱,160度40分钟

13、出炉晾凉

14、成品

15、成品

16、成品

17、成品

18、成品
