好吃到哭的吴越豆腐

1、肉末中加入葱姜蓉、盐、料酒、胡椒粉，搅打上筋；

3、起油锅，爆香葱姜末，调入黄酒、生抽、老抽、盐、高汤，烧开成汁；

5、将蒸豆腐的汁水倒入锅内，用生粉勾薄芡，最后浇在豆腐上，点缀葱花即可。