老鸭煲的做法

1、将干笋洗净，在清水中浸泡，并切成适当的段。

3、注入足量的水，盖上锅盖大火煮开，转成中火煮1个小时。

5、炖好之前加盐调味，还可加白胡椒粉去腥。