酸辣猪肉糜怎么做

1、前腿肉手工剁糜

3、柠檬叶、柠檬、洋葱、芫荽、小葱末如图准备好

5、炒制焦黄备用

7、冷水猪肉糜加入切碎的柠檬叶煮熟

9、加入辣椒粉、蚝油、糖、鱼露、糯米碎，挤入两个青柠檬汁

11、再放入芫荽、葱、洋葱头搅拌

13、装盘