怎么做牛奶鸡蛋小方

1、碗里打入两个鸡蛋，加入100ml牛奶搅拌均匀。

2、模具底部放一层油纸，四周刷油，过筛倒入搅拌好的鸡蛋牛奶液。

4、关火焖两分钟左右，出锅，晾凉。