泥蒜肘子的做法

1、猪肘去毛洗净。

3、凉水上锅焯去血沫。

5、焯水后捞出洗净沥干水分。

7、大蒜捣碎。

9、煮熟后可以不急着捞出，食用时再捞出，这样更入味。