1、香菇洗干净切片
2、肉切片放入姜蒜
3、放入玉米淀粉，放入酱油拌匀备用
4、油烧热放肉片
5、肉片迅速炒散
6、放入一勺豆瓣酱，翻炒均匀
7、倒入香菇
8、翻炒几分钟
9、香菇滑软熟了，放入葱花翻炒均匀出锅。
10、装盘
