1、核桃压成小瓣，猪肝切片后用调味料、姜丝、生粉与站许色拉油腌好，葱切花
2、把米、江瑶柱、水一同放在煲内，煮成粥
3、把腌好的猪肝放在粥内
4、中火把猪肝片煮至熟透，关火，洒入葱花
5、把粥装在碗内，碎核桃洒在粥内即可食用