1、茄子洗净切片（选嫩嫩的长茄子口味更佳）
3、在茄子上加入适量辣鲜露（不用酱油）
5、在盘上抹适量蛋黄酱（手巧滴孩纸可以试着自己做，这里就不赘述喽）
7、在上面点缀一些绿色的芦笋,漂亮的摆盘，煎茄子章鱼完成.
