美味烧鱤鱼的做法

1、将干鱤鱼洗净放入锅中焯水，煮软；取出后清水再次洗净；

3、翻炒煎炸；

5、表面微黄后，调入适量生抽、蚝油，倒入辣椒粉，翻炒均匀；（如果觉得油有点多，则可以盛出来）