香辣姜葱爆炒花甲的做法

1、花甲放入盐水中浸泡半个小时或以上，使其吐尽泥沙；吐完泥沙清洗两遍沥干。

3、小饭碗准备好生粉水备用。

5、最后撒上葱段翻炒，用备好滴生粉水勾芡，再翻炒几下出锅即可。