青椒炒腊肉的做法

1、腊肉清洗表面浮尘，入清水中浸泡2小时去盐待用。

3、腊肉切片待用。

5、热锅放油，下姜蒜米、干辣椒段炒香。

7、下腊肉片，翻炒3分钟。