土豆炒鸡大腿的做法

1、先把切好的土豆片放在水里泡着，放走多余淀粉

3、把处理好的鸡大腿肉放些葱姜盐装盘腌制5分钟

5、炒熟鸡腿肉厚放入土豆和辣椒翻炒，5分钟后出盘。