凉拌土豆条的做法

1、把土豆去皮洗净切成细条。

2、把葱、姜切成丝，香菜切成段。

4、捞出放入凉开水里过凉。

6、把过凉的土豆条捞出放盘里，倒入葱油，加入蚝油和香醋搅拌均匀。