家常炒猪肝的做法

1、猪肝用淡盐水泡一个小时后切薄片，用清水洗一遍沥干水分备用，加入一勺淀粉拌匀

3、锅中适量油倒入蒜姜洋葱炒出香味，倒入猪肝炒一分钟，倒入青红椒翻炒片刻，倒入酱汁翻炒均匀出锅