1、调料集合，把需要用的调料先准备好
2、五花肉洗净
3、按家乡的方法烙好刮洗干净
4、切成大点的块
5、起锅烧水，把五花肉块放进去煮出多余的油脂
6、电饭锅里加热水化开冰糖
7、放入肉块
8、放入葱姜大料
9、放入红枣枸杞
10、加入老抽
11、加入多点的清水，因为煮的时间长，所以水一次加多点
12、电饭锅内胆放入电饭锅里。这个锅是老式电饭锅，时间要自己掌握
13、两个多小时后，焖得水快干了，里面的汁很浓了。肉块也软软的了。就好了
14、看里面的调料都稠稠的了，用筷子都不敢大劲的了。这时候可以加少许盐
