怎么做红烧牛肉

1、牛肉切块，冷水下锅焯水，再用温水清洗

3、加入牛肉翻炒

5、加入料酒

7、加入老抽炒匀

9、洋葱，胡萝卜，土豆切块

11、炒好的蔬菜放入砂锅中再炖15分钟，出锅