紫山药小馒头的做法

1、紫山药去皮，切薄片

3、酵母溶于温水中

5、和成光滑的面团

7、将面团取出揉匀排气，搓成长条

9、放在蒸笼里

11、冷水上锅蒸，大火转中小火蒸8分钟左右，视馒头坯大小而定