1、准备洗好的白菜，控净水分。
2、在上面散上一层盐。盐2个小时。
3、准备所有的辅料。
4、用研磨器依次把蒜，姜磨碎。
5、把梨打皮，切小块。
6、同样的方法把礼盒小米辣研碎。
7、放入适量的盐。
8、辣椒面，最好用细末的那种。
9、放入糖，。
10、放入适量的熟芝麻。
11、戴上手套把每一片菜叶都抹好。
12、做成这样既可。
13、放入保鲜盒，大约一周既可食用了。
14、可以吃了。
