1、碗内放可可粉8克，加适量清水，搅拌均匀。
2、碗内加黄油80克，糖40克，一个蛋黄，打发至蓬松。
3、分两次倒入融化的可可粉，搅拌均匀。
4、再加入低筋面粉150克，搅拌均匀，成型。
5、将搅拌好面粉放入保鲜膜，卷起来冷冻2小时。
6、冷冻好后切块，放入烤箱烤20分钟，可可饼干就做好了。
