家庭自制炸薯条

1、土豆去皮，切成大小适中的长方条。

3、捞出，放到沸水中煮，煮到六七成熟。

5、从冰箱中取出，并吸干水份。

7、要不停搅动，待薯条变金黄色，可捞出。