1、准备好材料。
2、凉瓜斜刀切厚片，蜜枣稍剁碎，姜拍扁，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟。
3、汤锅内加入适量清水，加入姜块和蜜枣。
4、烧开后，加入凉瓜，煲10分钟。
5、加入瘦肉，盖上锅盖煲10分左右
6、加入盐调味即可。
