卤汤的保存方法

1、趁热将卤汤从锅里盛到合适的容器中。汤凉了以后，里面的油脂会凝结成块，不容往外倒了。

3、找出宽度合适的保鲜膜。

5、将盛放卤汤的容器和卤汤一起放在冰柜里冷冻保存。