豆腐皮蛋怎么凉拌

1、准备一块卤水豆腐，改刀切成小块、备用。

3、锅烧水，加一点点盐，倒入切好的豆腐，烫一下捞出放入盆中。

5、再加上适量葱段、蒜末、香菜段、半勺陈醋和半勺生抽，翻拌一下。