烫面饼怎么做筋道

1、将水烧开，一定要沸腾，把水倒进盛面的盆中。

3、将面搅拌成大块状，一定要均匀。

5、等面凉了以后，将面轻轻的揉成团，多揉几次不要紧。

7、将平锅放上，一定要等锅热后再放饼，火不能太慢，会特别干，