怎样快速安全剥开菱角

1、用中式菜刀把四个角都切掉，不然在后面处理的时候很可能伤到自己的手。

3、把切开的两边想像成两个圆锥，底面朝下，用中式菜刀就像拍蒜一样拍几下。

5、基本上很容易就挤出来了，而且非常完整。