韭菜花酱的做法

1、韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份。

3、蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。

5、把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里，直到所有韭菜花都砸好后，把韭菜花酱搅拌均匀。