1、猪头肉切片，料酒，生抽，酱油调好料
2、热锅下油
3、均分的分布在锅里慢慢煎
4、猪头肉肥肉相间 ，煎的过程可以出很多油脂。
5、把调好的料倒入锅中。
6、入辣椒油，和辣椒籽翻炒。
7、起锅之前放盐，翻炒均匀即可。
8、辣椒籽爆炒猪头肉
