如何制作凉拌土豆丝

1、将土豆切成细丝，然后将它放进水里浸泡，泡出淀粉。

3、将土豆丝和菠菜摆盘，然后在上面放入胡萝卜丝和紫甘蓝丝，根据个人喜欢放上香菜。

5、在调料碗里放入酱油食盐等调味品，然后淋在土豆丝上面，搅拌均匀即可完成。