1、首先咱们做一个蘸料啊,往里放蒜末、葱花、盐、鸡精、辣椒油。
2、面粉里放韭菜末,放水,把它搅成絮状,揉成面团,让它醒十五分钟左右。
3、擀成皮,先切成条,再切成片,水开下入面片儿,煮熟捞出来过一个凉水,面片做好啦,然后蘸着这个调料吃,非常的爽啊。