1、面粉、酵母、白糖和清水混合，揉匀。
2、揉成光滑的面团，松弛10分钟。
3、撒上面粉，擀成面片。
4、刷上食用油，撒上食盐。
5、两边往中间卷。
6、切成小段。
7、锅内刷上食用油，加热，放入花卷，小火，煎至定型。
8、倒入面糊，盖上盖子，小火，煎6分钟。
9、翻面，煎至两面金黄，撒上黑芝麻。
10、取出，放凉。
1、面粉、酵母、白糖和清水混合，揉匀。
2、揉成光滑的面团，松弛10分钟。
3、撒上面粉，擀成面片。
4、刷上食用油，撒上食盐。
5、两边往中间卷。
6、切成小段。
7、锅内刷上食用油，加热，放入花卷，小火，煎至定型。
8、倒入面糊，盖上盖子，小火，煎6分钟。
9、翻面，煎至两面金黄，撒上黑芝麻。
10、取出，放凉。