冬瓜汤减肥主菜

1、做法：1.汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。

2、生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。

3、冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。