1、西红柿，葱花切好备用！
2、热锅凉油，油七分热放入葱花西红柿炒出汁！
3、倒入少许提前炖好的牛肉汤，放两块牛肉！
4、加入一碗清水！
5、挂面提前用清水煮熟！
6、放入西红柿汤里加少许盐！
7、鸡蛋打散放入锅里煮熟！
8、撒上葱花就可以享用了！
