羊肉冬瓜卤的做法

时间:2024-10-13 22:13:59

1、锅内放油(比平时炒菜稍微多一点),小火温热放入八角、花椒、麻椒熬一会儿将花椒、麻椒捞出

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4、放大料粉或十三香,老抽,盐炒匀(调料根据自己的口味调整),因为要搭配面条,卤汤建议略咸一些

羊肉冬瓜卤的做法

6、大火继续炖5分钟关火,放鸡精(如果不喜欢放鸡精味精,可以在放酱油的同时放一些蚝油),盛到锅里盖上锅盖焖一会儿,羊肉冬瓜卤就做好了

羊肉冬瓜卤的做法
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