红烧羊肉怎么做才好吃

1、首先准备羊肉切成小方块，如下图所示。

4、锅中倒油，放入姜、八角、桂皮、香叶。在倒入郫县豆瓣酱、火锅底料。

7、锅内倒入辣椒、蒜瓣翻炒均匀大火收汁。

8、红烧羊肉就做好了。