1、准备食材 皮蛋剥壳洗净并切成4块备用
2、香菜 蒜蓉 辣椒 剁碎放入碗中备用
3、起锅烧菜籽油烧至轻微冒烟
4、将热好的油倒入蒜蓉 辣椒碗中
5、待冷却后加入香菜碎及其他适量配料一起搅拌均匀
6、摆盘 用调好的酱料浇汁即可
