猪肉鸡蛋卷怎么做

1、将葱花、姜末放入猪绞肉中，加入盐、糖、味精、料酒、老抽、一个鸡蛋。

3、将三个鸡蛋打入碗中，加入盐、油打匀成蛋液，分次将蛋液倒入锅中，摊成薄蛋皮后取出备用。